FORUM FIND YOURSELF
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.

ARROZ COM ATUM NATURAL GRATINADO

Ir para baixo

ARROZ COM ATUM NATURAL GRATINADO Empty ARROZ COM ATUM NATURAL GRATINADO

Mensagem  PROFESSORA MARCIA Qui Jul 17, 2008 2:06 pm

Ingredientes:

Molho branco:
1/4 de xícara chá de margarina light
1/41/4 de xícara chá de farinha de trigo
1.1/2 xícara chá de leite
2 gemas
sal
pimenta, noz moscada a gosto
1 lata de atum natural, cozido em água e sal
2 colheres sopa de cebola ralada
2 colheres sopa de suco de limão
2 xícaras chá de arroz cozido
2 claras em neve
4 colheres sopa de queijo branco ralado

Coloque no fogo a margarina e deixe derreter, junte a farinha de trigo, doure e misture bem devagar o leite misturado com as gemas, sal, pimenta e noz moscada. mexer ate engrossar.
retire do fogo e reserve coloque em um marinex 1 lata de atum natural cozido em água e sal, 2 colheres de cebola ralada, o suco de limão, o arroz cozido, as claras batidas em neve e junte o molho branco. alise bem a superfície
Para alisar o prato. cubra com o queijo branco ralado e leve ao forno para gratinar. sirva bem quente. flower
PROFESSORA MARCIA
PROFESSORA MARCIA
FINDER FORUM

Mensagens : 163
Data de inscrição : 23/11/2007
Idade : 48

Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos