FRANGO XADREZ ESPECIAL
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FRANGO XADREZ ESPECIAL
INGREDIENTES
- 360g de peito frango
- 100g de cenoura
- 85g de broto de bambu
- 70g de cogumelos
- 70g de salsão
- 150g de cebola
- 95g de pimentão
- 50g de amendoim
- shoyu
- 1 pitada de glutamato de monossódico
- 1 pitada de açúcar refinado
- amido de milho dissolvido
- óleo de gergelim
MODO DE FAZER
- Frite o frango até estar quase no ponto
- Acrescente a cenoura, o bambu, salsão, cogumelo, cebola e pimentão
- Quando estiver no ponto, escorra
- Na panela vazia, acrescente meio copo de água, shoyu a gosto, açúcar, glutamato e os ingredientes escorridos, mexa bem
- Acrescente duas gotas de óleo de gergelim
- Por fim, acrescente amido de milho para engrossar
- 360g de peito frango
- 100g de cenoura
- 85g de broto de bambu
- 70g de cogumelos
- 70g de salsão
- 150g de cebola
- 95g de pimentão
- 50g de amendoim
- shoyu
- 1 pitada de glutamato de monossódico
- 1 pitada de açúcar refinado
- amido de milho dissolvido
- óleo de gergelim
MODO DE FAZER
- Frite o frango até estar quase no ponto
- Acrescente a cenoura, o bambu, salsão, cogumelo, cebola e pimentão
- Quando estiver no ponto, escorra
- Na panela vazia, acrescente meio copo de água, shoyu a gosto, açúcar, glutamato e os ingredientes escorridos, mexa bem
- Acrescente duas gotas de óleo de gergelim
- Por fim, acrescente amido de milho para engrossar
PROFESSORA MARCIA- FINDER FORUM
- Mensagens : 163
Data de inscrição : 23/11/2007
Idade : 48
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