TEMPERO BASICO E PICANHA NO SACO

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TEMPERO BASICO E PICANHA NO SACO

Mensagem  PROFESSORA MARCIA em Seg Ago 25, 2008 11:17 am

INGREDIENTES

TEMPERO BÁSICO:
- 1kg de cebola

- 2 cabeças de alho

- 2 talos de salsão

- 300ml de azeite

- 200g de sal


PICANHA NO SACO:
- 1 peça de picanha

- 2 cebolas

- 3 batatas

- ½ maço de orégano

- 5 colheres (sopa) de tempero básico

- 1 lata de cerveja
MODO DE FAZER

TEMPERO BÁSICO:
- Colocar os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta


PICANHA NO SACO:
- Cortar a cebola em rodelas e as batatas em 4 partes

- Colocar a picanha e todos os ingredientes no saco

- Fechar e deixar marinar por 60 minutos

- Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média por 45 minutos

- Servir acompanhado de arroz branco ou farinha de mandioca fina

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Re: TEMPERO BASICO E PICANHA NO SACO

Mensagem  BOMBOM em Qui Ago 28, 2008 7:38 pm

Má essas duas receitas são muito boas...pretendo fazer...depois te conto...
Um grande beijo

BOMBOM
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